“我叫付佳奇,，來(lái)自內(nèi)蒙古,，我在山東煙臺(tái)賣蘋果,，我希望全國(guó)的朋友能吃上正宗的煙臺(tái)蘋果?！边@位26歲的小伙子憨態(tài)可掬,，戴一副眼鏡,，總是笑瞇瞇的,。他是煙臺(tái)的準(zhǔn)女婿，畢業(yè)后和女朋友一起來(lái)到她的家鄉(xiāng)煙臺(tái),，嘗試用電商推廣當(dāng)?shù)氐奶O果,。

　　從自己開網(wǎng)店到如今在煙臺(tái)津銳億農(nóng)產(chǎn)品有限公司負(fù)責(zé)電商運(yùn)營(yíng),，畢業(yè)于電商專業(yè)的付佳奇在賣蘋果的過(guò)程中不斷刷新了紀(jì)錄：從2020年至今公司在拼多多開店4家，今年幫助周邊農(nóng)戶賣出去1200多畝地蘋果,。

　　煙臺(tái)位于北緯37度黃金海岸,，年均降水量和日照時(shí)長(zhǎng)都非常適宜蘋果生長(zhǎng),，其蘋果種植面積約255萬(wàn)畝,，分別占全省,、全國(guó)的60%和8%,，煙臺(tái)蘋果先后獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)、首批中歐地理標(biāo)志互認(rèn)農(nóng)產(chǎn)品等稱號(hào),。

　　近日,，作為全中國(guó)蘋果產(chǎn)區(qū)中頗具特色和代表性的產(chǎn)區(qū)之一，迎來(lái)豐收的煙臺(tái)蘋果登上了“多多豐收館”線上專區(qū),。據(jù)悉,，拼多多從9月1日至11月30日上線“多多豐收館”，投入50億元惠農(nóng)消費(fèi)補(bǔ)貼,，與全國(guó)各大農(nóng)產(chǎn)區(qū)和近9億平臺(tái)消費(fèi)者共慶第五個(gè)中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié),。

　　老丈人種植蘋果20年，準(zhǔn)煙臺(tái)女婿直播間吆喝

　　“最開始接觸到煙臺(tái)蘋果,，是因?yàn)槲遗笥训母赣H種了20年蘋果,，是地地道道的果農(nóng)?！?019年,，大學(xué)畢業(yè)的付佳奇和女朋友一起來(lái)到山東煙臺(tái)，為了把自家的蘋果銷售出去,，他在拼多多開了一家個(gè)人店鋪推銷自家蘋果,。

　　付佳奇是一位開朗小伙，常常能用“魔性”的笑聲帶動(dòng)身邊的人一起開心,，他在拼多多開店之后嘗試在店鋪直播間帶貨,，吸引了一群忠實(shí)的粉絲，雖然他的個(gè)人店鋪因?yàn)橘Y金鏈問(wèn)題沒(méi)有開下去,，但喜歡看他直播的粉絲一路跟隨他到了新店鋪,。

　　如果說(shuō)個(gè)人店鋪是付佳奇大學(xué)畢業(yè)后的初次創(chuàng)業(yè)嘗試，那么加入煙臺(tái)津銳億農(nóng)產(chǎn)品有限公司,，就找到了他發(fā)揮自身專業(yè)優(yōu)勢(shì)的廣闊舞臺(tái),。

　　“我們公司以前銷售蘋果的主要渠道是出口和線下大型商超,，2020年7月，因疫情原因?qū)μO果出口造成了較大影響,，公司嘗試在拼多多開了線上店鋪,，到目前在平臺(tái)已經(jīng)有‘煙臺(tái)棲霞果蔬基地’等四家10萬(wàn)+銷量的店鋪?！备都哑娼榻B,，公司位于煙臺(tái)棲霞市和海陽(yáng)市交界處的蘋果產(chǎn)區(qū)，其周邊農(nóng)戶種植的絕大多數(shù)蘋果都是通過(guò)他們銷售,。

　　雖然一開始在拼多多開店只是為了多一個(gè)銷售渠道,，但隨著多次參與平臺(tái)補(bǔ)貼和促銷活動(dòng)，并通過(guò)好的品質(zhì)吸引和留下了一大批消費(fèi)者,，蘋果銷量迎來(lái)了爆發(fā)式增長(zhǎng),。付佳奇介紹，目前線上銷售已經(jīng)占到公司總體銷售額的四分之一,，平均每天能賣出4000多單蘋果,，在平臺(tái)豐收節(jié)活動(dòng)補(bǔ)貼下，中秋節(jié)前高峰期銷量翻番,。

　　在棲霞市,，很多果農(nóng)已經(jīng)不去市場(chǎng)上賣貨了，每年蘋果采收季,，像煙臺(tái)津銳億農(nóng)產(chǎn)品有限公司這樣的電商冷庫(kù)都是爆滿的狀態(tài),。

　　出廠前拍攝120張X光片，糖度達(dá)12度才裝箱

　　2021年11月,，山東籍航天員王亞平一邊工作一邊吃著蘋果,，被網(wǎng)友稱為宇宙大型蘋果吃播現(xiàn)場(chǎng)，而這個(gè)蘋果正是來(lái)自煙臺(tái),。王亞平同款“太空蘋果”之所以好吃，除了北緯37度的特殊氣候和光照條件之外,，其品種和栽培方式也不斷迭代和優(yōu)化,。

　　據(jù)山東蘋果果業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院副院長(zhǎng)姜中武介紹，煙臺(tái)蘋果栽培史上一共有四個(gè)節(jié)點(diǎn),，1978年—1982年,，主要是栽種傳統(tǒng)品種；1982年以后,，引進(jìn)了紅富士品種,；1992年—1996年期間，選取了39個(gè)新的紅富士?jī)?yōu)系品種進(jìn)行推廣,；到了2000年后,，栽培方式從傳統(tǒng)的喬化大樹行變成了矮化的寬行密植的果園,。

　　煙臺(tái)蘋果好吃的重要標(biāo)準(zhǔn)之一就是甜度。付佳奇介紹,，蘋果的甜度一般在11度左右,，受品種影響，甜度可達(dá)14-15度,。

　　“我們?cè)诎芽仄焚|(zhì)方面一直高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求,，果子從樹上摘下來(lái)之后會(huì)統(tǒng)一進(jìn)行機(jī)器分選，經(jīng)過(guò)水洗之后,，每個(gè)蘋果要拍攝120張X光片檢測(cè)是否有碰傷,、病蟲害以及著色度，糖度達(dá)到12度才會(huì)裝箱,?！背酥猓€要根據(jù)果徑和果形進(jìn)行分級(jí),。

　　實(shí)際上,，這一標(biāo)準(zhǔn)參考了出口歐盟標(biāo)準(zhǔn)，“煙臺(tái)蘋果是中國(guó)果品里較早過(guò)百億的品牌,，我們煙臺(tái)蘋果的品牌已經(jīng)和歐盟進(jìn)行互認(rèn),，從2020年開始，我們的蘋果就可以貼上煙臺(tái)蘋果的牌子,，賣到歐洲和全球各地,。”姜中武說(shuō),。

　　也正是因?yàn)閷?duì)品質(zhì)的嚴(yán)把關(guān),，煙臺(tái)津銳億農(nóng)產(chǎn)品有限公司在拼多多店鋪的復(fù)購(gòu)率高達(dá)30%左右，遠(yuǎn)超其他同行,，“這意味著每賣出1000單蘋果,，就有300單是老顧客買的?！?/span>

　　電商促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),，農(nóng)戶年增收3萬(wàn)元

　　每年十月前后，煙臺(tái)的空氣中都彌漫著蘋果的清香,，累累碩果綴滿枝頭,。蘋果種植戶姜吉坤家有6畝蘋果，產(chǎn)量約有36000斤,，按照今年3元一斤的市場(chǎng)行情,，他今年賣蘋果的收入有10萬(wàn)余元。

　　姜吉坤介紹,，蘋果種植工序較為繁瑣,，修剪枝條,、疏花、授粉,、疏果,、套袋、取袋等工序夠忙活一整年,，通常一個(gè)枝頭上只留兩個(gè)果子,，這樣才能保障蘋果長(zhǎng)得好看又好吃。

　　以前,，蘋果成熟后需運(yùn)送到水果交易市場(chǎng)去賣?，F(xiàn)在，很多種植戶直接在家門口將果子賣給電商商家設(shè)立的收購(gòu)網(wǎng)點(diǎn),，省去了中間環(huán)節(jié),，省時(shí)省力又增收。

　　農(nóng)閑時(shí)節(jié),，周邊果農(nóng)便來(lái)到工廠車間幫忙打包發(fā)貨,。煙臺(tái)津銳億農(nóng)產(chǎn)品有限公司副總張鵬鳴介紹，自拼多多店鋪開設(shè)以來(lái),，公司新增就業(yè)崗位多達(dá)200余個(gè),，在線上為老百姓賣蘋果超過(guò)了1200萬(wàn)斤，櫻桃超過(guò)60萬(wàn)斤,，帶動(dòng)本地兩百余個(gè)農(nóng)民家庭年增收3萬(wàn)余元,。

　　“目前，棲霞市網(wǎng)絡(luò)店鋪有4000多家,，2021年全年網(wǎng)銷蘋果10萬(wàn)噸,，成功申報(bào)電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范項(xiàng)目?！睏际猩虅?wù)局黨組成員,、電子商務(wù)服務(wù)中心主任李國(guó)勇介紹。

　　立足鮮果銷售,，發(fā)力果品深加工,，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)與休閑觀光、鄉(xiāng)村振興深度融合,，伴隨電商平臺(tái)、直播帶貨等線上營(yíng)銷模式成為刺激消費(fèi)的新模式,，煙臺(tái)蘋果產(chǎn)業(yè)迅速抓住行業(yè)風(fēng)口,，不斷延鏈補(bǔ)鏈，產(chǎn)業(yè)升級(jí)的腳步步步踏實(shí),。

　　越來(lái)越多像付佳奇這樣的“95后”電商新農(nóng)人成為鄉(xiāng)村振興的實(shí)踐者,?！捌炊喽嗟某砷L(zhǎng)充分得益于中國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，我們始終與中國(guó)農(nóng)民,、農(nóng)業(yè)在一起,。”拼多多相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，以今年豐收節(jié)為契機(jī),，平臺(tái)將圍繞增供給、擴(kuò)消費(fèi),、穩(wěn)產(chǎn)銷,、培人才、強(qiáng)科技,、幫基建等6個(gè)方面,，深入推進(jìn)助農(nóng)惠農(nóng)，讓更多像煙臺(tái)蘋果這樣的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走向消費(fèi)者,。