取羊肚菌三個(gè),、大連鮑兩個(gè),、蟲草三個(gè)，“乒里乓啷”的聲音傳來，是它們碰撞在瓷碗的脆響聲,。正如群英薈萃,，將養(yǎng)生食材和粘糯豬肉放在一起熬煮,，放上一片薄姜去腥,。身后是“咕嚕咕嚕”的熬湯聲,，身前是人來人往的川流聲,。耳邊是鄭少秋低沉的聲音幽幽回蕩——“一笑已經(jīng)風(fēng)云過，活得開心,，心不記恨,。”芳芳拿著大蒲扇坐在店門口,，看著批發(fā)市場(chǎng)里往來的人群,。
芳芳是個(gè)來自廣州的90后女生。點(diǎn)開她的抖音賬號(hào)@芳芳一人食,，就像展開了一幅老廣的美食地圖,。
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提起廣東，很多人腦海中可能會(huì)自動(dòng)浮現(xiàn)出一個(gè)人撒著拖鞋,，穿著短褲,，手提一大把鑰匙，悠閑地走街頭,。但真實(shí)的廣東其實(shí)是創(chuàng)業(yè)的首選，吃貨的天堂,。吃——在廣東文化里占據(jù)一席之地,，正所謂食在廣東，他們不僅追求食材的鮮美,，更注重其功能,。一個(gè)詞：講究！
在廣東,，滋補(bǔ)食材是一個(gè)重要行業(yè),，而芳芳的家庭就謀生于此，一做,，便是三十年之久,。芳芳從小就能分辨各類食材,，它們的聲音和味道都是芳芳記憶里的一把鑰匙。拿著這把鑰匙,，打開記憶大門,，濃郁的老廣風(fēng)情便撲面而來。
“下次再嚟呀,?！保ㄏ麓卧賮硌剑７挤技业呐l(fā)店總是人來人往,，大家笑臉相迎,，紛至沓來的腳步聲中，似乎有上世紀(jì)粵語金曲的余韻,。店里是熙熙攘攘的顧客,，店外是叮里當(dāng)啷的嬉鬧聲?？腿藥е鴿M滿的食材走出店門,，街上穿著背心的人們豎起耳朵聽著小曲~
一把蒲扇，一個(gè)搖椅,，一個(gè)收音機(jī),，一份閑適的心情共同構(gòu)成廣東人的生活一隅。再來上一口新鮮的湯汁,，滋補(bǔ)食材在鍋內(nèi)翻滾,，夾起一片放入嘴中，湯汁爆滿口腔,，食材在舌尖翻滾,。作為土生土長的廣東人，他們鐘情于那口清香的滋補(bǔ),，也甘愿做這口清香的傳播者,。食補(bǔ)文化是這片土地的基因，也正是如此,，芳芳家的滋補(bǔ)食材批發(fā)從未消弭在市場(chǎng),。哪怕是在風(fēng)云巨變的上世紀(jì)末，新潮的舶來品在市場(chǎng)流通,，傳統(tǒng)行業(yè)開始式微,。滋補(bǔ)食材批發(fā)店依舊屹立不倒，在一定程度上,，它是廣東人的精神寄托,。用芳芳的話來說：“食補(bǔ)文化根植在廣東這塊土地，它是廣東歷史文化沉淀的一種形式,?！?/span>
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小時(shí)候的芳芳熏陶在滋補(bǔ)食材的世界里,，長大后，她聽家里的話選擇了藥材相關(guān)的專業(yè),。但她不想和父輩一樣,，終生都為傳統(tǒng)食材奔走。芳芳想去藝術(shù)行業(yè),，對(duì)于一個(gè)身處新時(shí)代的年輕人來講,，時(shí)尚、新潮永遠(yuǎn)具有吸引力,。她也憑著廣東人骨子里的那份灑脫,，結(jié)交了不少好友，大家要么朝九晚五上班,，要么投身自媒體開始創(chuàng)業(yè),。面對(duì)瞬息萬變的信息化時(shí)代，芳芳躍躍欲試,，她想抓住時(shí)代的機(jī)遇,，圓自己一個(gè)藝術(shù)夢(mèng)。
但,，2020年,，它來了，它打破了所有人的構(gòu)想,，讓芳芳的人生軌跡發(fā)生變化,，也把堅(jiān)持了三十年的食材店打得直不起腰。新冠疫情在2020年初以迅雷不及掩耳之勢(shì)席卷了中華大地,，愛好吃食的廣東自然不能幸免,。似乎是一夜之間，街上的人少了,，不甘心的店鋪老板守到夜幕沉沉,，也鮮有人踏足，只好無奈關(guān)門,，第二天再也沒有開門,。
這場(chǎng)疫情沖擊了每一個(gè)人，芳芳家的食材批發(fā)生意迅速下滑,，其程度只能讓人感嘆一句：三十年，未嘗一敗,，竟會(huì)在今日跌倒,。本來在這個(gè)行業(yè)風(fēng)生水起，承載傳統(tǒng)的老廣風(fēng)情,，為一方人民提供唇齒之香,，現(xiàn)在卻冷冷清清,，摸摸柜臺(tái)，都是一片冰涼,；掀開門簾,，街上都是匆匆走過的行人。此時(shí)的大家,，誰還有心思喝一口鮮湯呢,。但，總不能眼睜睜看它真的沒落吧,？家庭是芳芳的精神支柱,，父母的唉聲嘆氣，都嘆在她的心頭,，聲聲回響,。如何讓家里的生意起死回生是芳芳那時(shí)最急迫的想法，她看到有人在抖音電商帶貨,，大家各顯其能,，好不快樂。
“搞電商,?！边@個(gè)想法在腦海中竄了出來，熟知新時(shí)代的她知道這確實(shí)是一條可行之策,，不僅如此,，這也能曾經(jīng)懷揣藝術(shù)夢(mèng)的自己有了盼頭。但令她萬萬沒有想到的是——家里人不同意,?！案氵悖孔鰝€(gè)有乜意思,，肯定唔得嘅,。”（搞什么,？做那個(gè)有什么意思,，肯定不行的）做了一輩子線下批發(fā)的父母不了解當(dāng)今千變?nèi)f化的互聯(lián)網(wǎng)，在老一輩眼里,，賣貨那就賣貨咯,，你搞那么多花樣，做咩,？思想工作成為她和家人的一座大山,，打破一個(gè)人的傳統(tǒng)思維很難，更何況是關(guān)于生意的經(jīng)營方式,，一旦失敗,，豈不是雪上加霜,？“一開始我對(duì)家里人的思想工作做的還是蠻久的，給他們科普現(xiàn)在的新時(shí)代新行業(yè)啊,，還有這一方面可不可行,，弄一些計(jì)劃出來讓他們心里面有個(gè)底，這個(gè)對(duì)于我是第一大難題,?！币咔榈臎_擊讓家族生意岌岌可危，在芳芳的說服以及計(jì)劃后,，父母終于松了口,，試試吧，萬一真成了呢,。
既然要通過抖音這個(gè)窗口,，那就必須要有自己的特色。少年時(shí)的記憶涌來,，一幕幕街景躍入芳芳的腦海,。那時(shí)的人們閑適自然，但現(xiàn)在大家都喜歡手里的那一塊亮起的屏幕,，鮮少有人回顧過去,。曾經(jīng)的老廣味道不知何時(shí)開始消散，時(shí)代發(fā)展太快了,，快到不過一個(gè)生肖輪回,，芳芳童年記憶里的老廣便不復(fù)存在。她決定找回來,。作為出鏡人,，芳芳的裝扮清新自然，夏天的微風(fēng)徐徐吹來,，坐在柜臺(tái)的她,，眉眼如水，就如上世紀(jì)不施粉黛的靚女,。
復(fù)古,、舒適、自然,，就是這個(gè)味道,！芳芳的靈感有了，背景音樂就用她從小聽到大的歌曲,，濾鏡則帶著濃郁的老廣風(fēng)情,。它會(huì)從視覺上跟聽覺上沖擊你，讓你更有感覺,，對(duì)于廣州這個(gè)城市的情懷會(huì)更深一點(diǎn),。芳芳決定去做一個(gè)懷舊復(fù)古風(fēng)的視頻，讓更多人去體會(huì)傳統(tǒng)老廣,，找回遺失的情懷,。可下一個(gè)問題又來了,，框架有了,，內(nèi)容是什么呢？芳芳是個(gè)吃貨,，她打起了家里滋補(bǔ)食材的主意,。讓媽媽教自己煲湯?！艾F(xiàn)在失去韻味的東西,，都是我特意去學(xué)的哦，想要傳遞這個(gè)東西給大家,?！被覘棥⒒z,、元貝……這些落寞好久的食材在芳芳的鏡頭里成為?？汀?/span>
可是萬事開頭難,，賬號(hào)做了半年之久,，一點(diǎn)起色沒有，甚至已經(jīng)到了資金困難的地步,。零星的幾個(gè)贊還是芳芳的好友點(diǎn)贊,，大部分人一看這可憐的粉絲數(shù)直接劃過，一個(gè)小賬號(hào)實(shí)在沒有看下去的欲望,。甚至有人不理解,，“你們廣東人，怎么什么都吃,？”一句話刺痛芳芳,，原來大家對(duì)廣東的誤解有點(diǎn)深。此時(shí),，后續(xù)資金也跟不上,，家里因?yàn)橐咔樾量嗑S持，現(xiàn)在又要再添一筆支出,。那時(shí)的芳芳第一次感受到來自生活的捶打,，頹廢、低落、失望,，這些負(fù)能量包裹了她,。“要不,，放棄吧,？”她在心里對(duì)自己說?！霸僭?yán)?，你話要做好嘅?！保ㄔ僭囋嚢?，你說要做的好的）。在她準(zhǔn)備放棄的時(shí)候,，是曾經(jīng)固執(zhí)己見的家人給了信心,。家人成為支持芳芳的力量，她決定再試一試,，從背景音樂的選取到視頻畫面的細(xì)節(jié),，每一處，都有她的精心裁剪,。如果一次不行,，那就兩次；兩次不行,，就來三次,，世事無難事，只怕有心人,，這一路走來,，她最終收獲了80萬粉絲。
“我覺得內(nèi)心會(huì)更強(qiáng)大了,，因?yàn)橛袝r(shí)候你遇到波折的時(shí)候,，難免會(huì)有點(diǎn)低落，或者是有點(diǎn)頹廢,。但是那個(gè)時(shí)候你再想想,，其實(shí)那就是你的人生轉(zhuǎn)折點(diǎn)，給你上進(jìn)的一個(gè)階梯,?！比松褪欠^一座座大山，然后達(dá)到一片蔚藍(lán)的海域,。芳芳翻過大山來到海邊時(shí)才發(fā)現(xiàn),，她的生活早已發(fā)生變化,，而她也找到了理想的生活方式。
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古語有云：禍兮福所倚,，福兮禍所伏,。疫情讓家族維持三十年的批發(fā)生意險(xiǎn)些失敗,；但芳芳的另辟蹊徑又給傳統(tǒng)行業(yè)注入了新的泉水,。抖音給芳芳提供了一個(gè)夢(mèng)想的舞臺(tái)，不僅讓她實(shí)現(xiàn)了演藝夢(mèng),，也挽救了自家生意。她讓生意蒸蒸日上,，還發(fā)展新的客戶,。以前都是批發(fā)戶來進(jìn)貨，而且就算在這行做得時(shí)間再久,，過來過去都是老顧客,，傳播范圍太窄了。但現(xiàn)在上線抖音之后,，一條從未設(shè)想過的道路出現(xiàn),，用芳芳自己的話來說——“電商這個(gè)平臺(tái)給我們打開的范圍廣很多，不是說廣一兩倍,，是廣了好幾十倍,。”從全是廣州人到發(fā)展出四成的外地客戶,；一開始零星的點(diǎn)贊到如今的銷量直升,，有時(shí)候一場(chǎng)直播可以賣出去20萬單。
最關(guān)鍵的是,，芳芳把老廣味道帶到了全國,。滋補(bǔ)食材不再局限于廣東，人們驚訝發(fā)現(xiàn),，廣東人好會(huì)吃喔,，萬物皆可煲啊,！有粉絲私信,，說自己一個(gè)沒去過南方的東北人都被廣東口味吸引了，問她食材都怎么搭配,、怎么煲湯,；來自新疆阿勒泰的粉絲一口氣買了平時(shí)的幾倍，說通過她的視頻第一次知道還有這種吃法,。芳芳第一次感受到線上銷售帶來的雀躍,，老廣味道隨著抖音平臺(tái)飄到了遠(yuǎn)在他方的悠悠牧場(chǎng)。也有不少粉絲紛紛在留言區(qū)評(píng)論。
最初的擔(dān)心煙消云散,，從搖搖欲墜的生意下滑到開辟另一個(gè)商場(chǎng),，芳芳的心態(tài)也發(fā)生了變化。她意識(shí)到自己傳播的并不單單是滋補(bǔ)食材,，更是沉淀千百年的廣東文化,。讓全國人民看見，走向世界文化,，這是芳芳的夢(mèng)想,。在前不久的抖音電商好物年貨節(jié)，芳芳的帶貨成績(jī)也非常亮眼,，是以往的五倍之多,。面對(duì)此情此景，芳芳回想創(chuàng)業(yè)以來的艱辛,，只覺得感慨萬千——“真心感謝抖音電商和平臺(tái)粉絲對(duì)我們家的認(rèn)可,。”看著這豐收的一天,，芳芳在新年之前的愿望達(dá)成了,。
她所求的無非是——讓更多的人了解廣東飲食文化，按照自己的做法和食材復(fù)刻出了一直向往的老廣味道,，也讓更多廣東傳統(tǒng)食材“出圈”,，紓解漂泊游子的鄉(xiāng)愁。而這也是芳芳一直以來的動(dòng)力,。
事實(shí)上,，像芳芳這樣的女性創(chuàng)業(yè)者，在抖音電商平臺(tái)上還有很多,，其中既有和她一樣的年輕人,，也有老一輩的非遺傳承人。更多女性正通過電商開拓事業(yè)新藍(lán)圖,，創(chuàng)造屬于自己的美好生活,。
今年年初，抖音電商推出了“尋找同行者”長期項(xiàng)目,，致力于挖掘優(yōu)質(zhì)達(dá)人和商家,，通過各項(xiàng)扶持計(jì)劃，助力他們?cè)谄脚_(tái)實(shí)現(xiàn)更長遠(yuǎn)的發(fā)展,。臨近“三八”國際婦女節(jié),，在“抖音38節(jié)”的“遇見她力量”專區(qū)，抖音電商連接品質(zhì)商家,、優(yōu)秀女性達(dá)人及廣大消費(fèi)者,，在滿足大眾品質(zhì)購物需求的同時(shí),，傳遞來自圖書達(dá)人、匠心手藝人,、新農(nóng)人中女性從業(yè)者的溫暖力量,。這些女性從業(yè)者扎根在自己的領(lǐng)域里，不斷創(chuàng)造著新的價(jià)值,，抖音電商也會(huì)持續(xù)“與她同行”,。
